{"id":10801,"date":"2025-03-21T19:36:59","date_gmt":"2025-03-21T19:36:59","guid":{"rendered":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/?p=10801"},"modified":"2025-03-21T19:37:00","modified_gmt":"2025-03-21T19:37:00","slug":"la-junta-defiende-la-calidad-sabor-y-sostenibilidad-de-los-productos-andaluces-como-principal-fortaleza-del-sector-agroalimentario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/?p=10801","title":{"rendered":"La Junta defiende la calidad, sabor y sostenibilidad\u00a0 de los productos andaluces como \u201cprincipal\u00a0 fortaleza\u201d del sector agroalimentario\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p>La viceconsejera participa en \u2018Alimental Andaluc\u00eda 2025\u2019, donde&nbsp; apuesta por la modernizaci\u00f3n, innovaci\u00f3n y digitalizaci\u00f3n del sector&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La Consejer\u00eda de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural defiende \u201cla calidad, el&nbsp; sabor y la sostenibilidad\u201d de los productos andaluces como \u201cprincipal fortaleza\u201d del&nbsp; sector agroalimentario de Andaluc\u00eda, comunidad que ha liderado este a\u00f1o las&nbsp; exportaciones de alimentos y bebidas de Espa\u00f1a, con un r\u00e9cord de ventas al exterior&nbsp; por valor de 15.700 millones de euros, con un crecimiento del 14,5%.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed lo ha indicado la viceconsejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural,&nbsp; Consolaci\u00f3n Vera, durante su participaci\u00f3n en la inauguraci\u00f3n del foro \u2018Alimental&nbsp; Andaluc\u00eda 2025\u2019, un evento organizado en Sevilla por la Fundaci\u00f3n Caja Rural del Sur&nbsp; y que se configura como un gran espacio para las empresas vinculadas a las actividades&nbsp; de la agricultura, la ganader\u00eda, la pesca o la industria agroalimentaria.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Vera ha destacado que Andaluc\u00eda concentra el 21,7% de las ventas agroalimentarias&nbsp; del pa\u00eds, con la mayor subida de las diez comunidades aut\u00f3nomas m\u00e1s exportadoras.&nbsp; Adem\u00e1s, crecen en exportaci\u00f3n todas las provincias andaluzas y son, por vez primera,&nbsp; m\u00e1s de 2.000 las empresas exportadoras regulares.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNuestra comunidad tiene los tres mejores ingredientes con lo que competir: sabor,&nbsp; calidad y sostenibilidad, la combinaci\u00f3n perfecta que ha hecho posible que la regi\u00f3n&nbsp; cuente con 30 Denominaciones de Origen Protegida (DOP), 32 Indicaciones&nbsp; Geogr\u00e1ficas Protegidas (IGP), 25 figuras de calidad en nuestros vinos y 13 figuras de&nbsp; calidad en nuestro aceite de oliva virgen extra\u201d, ha se\u00f1alado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, ha defendido que para mantener todos esos datos hace falta una pol\u00edtica&nbsp; agraria que favorezca explotaciones agrarias competitivas, algo que se consigue con&nbsp; modernizaci\u00f3n, innovaci\u00f3n, digitalizaci\u00f3n y tecnificaci\u00f3n del campo andaluz, as\u00ed como&nbsp; con el relevo generacional, \u201cimprescindible para que nuestro sector primario siga siendo&nbsp; lo que, pilar econ\u00f3mico de Andaluc\u00eda y de Espa\u00f1a\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En este contexto, ha mencionado las ayudas de 130 millones de euros para el relevo\u00a0 generacional y de 100 millones para la adquisici\u00f3n de nueva maquinaria y equipamiento,\u00a0 necesarias para un sector \u201cque est\u00e1n apostando por conjugar tradici\u00f3n y nuevas\u00a0 tecnolog\u00edas para caminar hacia el futuro de la producci\u00f3n agroalimentaria andaluza,\u00a0donde la innovaci\u00f3n nos permitir\u00e1 mantener los altos est\u00e1ndares de calidad que la\u00a0 caracterizan aumentando a\u00fan m\u00e1s su respeto al entorno natural\u201d.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><strong>I Estrategia Andaluza de la Agroindustria&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n para respaldar al sector, ha subrayado que la Consejer\u00eda est\u00e1 trabajando en&nbsp; la elaboraci\u00f3n de la Primera Estrategia de la Agroindustria Andaluza, una iniciativa que&nbsp; se va a impulsar, en colaboraci\u00f3n con la Consejer\u00eda de Industria, Energ\u00eda y Minas, y que&nbsp; servir\u00e1 de hoja de ruta para mejorar la competitividad de nuestra agroindustria y&nbsp; consolidar su liderazgo. Estar\u00e1 aprobada en el primer semestre de este a\u00f1o.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para su elaboraci\u00f3n, se est\u00e1 apostando por un di\u00e1logo fluido y constante con todos los&nbsp; agentes econ\u00f3micos y sociales ligados a esta actividad, buscando coincidir en puntos&nbsp; de gran relevancia como la internacionalizaci\u00f3n, la vertebraci\u00f3n del sector o las&nbsp; denominaciones de calidad, sin olvidar la innovaci\u00f3n y el uso de las nuevas tecnolog\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La viceconsejera participa en \u2018Alimental Andaluc\u00eda 2025\u2019, donde&nbsp; apuesta por la modernizaci\u00f3n, innovaci\u00f3n y digitalizaci\u00f3n&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":10802,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[53,23],"tags":[],"class_list":["post-10801","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","category-andalucia"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/FORO-ALIMENTAL-2.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10801","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10801"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10801\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10803,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10801\/revisions\/10803"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10802"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10801"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}