{"id":13475,"date":"2025-04-29T20:03:04","date_gmt":"2025-04-29T20:03:04","guid":{"rendered":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/?p=13475"},"modified":"2025-04-29T20:03:05","modified_gmt":"2025-04-29T20:03:05","slug":"fernandez-pacheco-destaca-el-potencial-del-sector-carnico-andaluz-que-con-482-empresas-exporta-al-extranjero-380-me-al-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/?p=13475","title":{"rendered":"Fern\u00e1ndez-Pacheco destaca el potencial del sector\u00a0 c\u00e1rnico andaluz que con 482 empresas exporta al\u00a0 extranjero 380 M\u20ac al a\u00f1o."},"content":{"rendered":"\n

El consejero de Agricultura se re\u00fane en Madrid con representantes  de la Asociaci\u00f3n Nacional de Industrias de la Carne de Espa\u00f1a para  abordar el presente y el futuro del sector <\/p>\n\n\n\n

El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ram\u00f3n Fern\u00e1ndez Pacheco, ha destacado este lunes en Madrid la importancia del sector c\u00e1rnico en  Andaluc\u00eda con un total de 482 empresas, lo que supone el 14,5% del total nacional, y  m\u00e1s de 120.947 toneladas de productos exportados al extranjero por valor de casi 380  millones de euros s\u00f3lo en el a\u00f1o 2024. <\/p>\n\n\n\n

As\u00ed lo ha explicado el consejero en el marco de una reuni\u00f3n con representantes de la  Asociaci\u00f3n Nacional de Industrias de la Carne de Espa\u00f1a (ANICE), en donde han  abordado diferentes asuntos relacionados con el sector c\u00e1rnico y ganadero y se han comprometido a avanzar, de la mano, en diferentes proyectos de inter\u00e9s que van  desde la promoci\u00f3n al impulso de las estrategias andaluzas de la Agroindustria o para  la Ganader\u00eda Extensiva. <\/p>\n\n\n\n

Durante el encuentro, el consejero ha destacado la relevancia de la industria agroalimentaria andaluza, que lidera las exportaciones de alimentos y bebidas con un  r\u00e9cord de 15.700 millones de euros. As\u00ed, ha reconocido que Andaluc\u00eda cuenta con los  mejores ingredientes para competir y conquistar los mercados internacionales como  son el sabor, la calidad y la sostenibilidad; si bien ha a\u00f1adido que los retos del sector  tambi\u00e9n pasan por el posicionamiento de la calidad diferenciada de los productos; as\u00ed  como la sostenibilidad en los procesos y en la distribuci\u00f3n.  <\/p>\n\n\n\n

Con el objetivo de apoyar la modernizaci\u00f3n del sector y reforzar la competitividad de\u00a0 las empresas andaluzas, Fern\u00e1ndez-Pacheco ha se\u00f1alado que Andaluc\u00eda publicar\u00e1 en\u00a0 el segundo semestre de 2025 una nueva convocatoria de ayudas por 88 millones de\u00a0 euros para la transformaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n agroalimentaria, de los cuales 66\u00a0 millones de euros se destinar\u00e1n para peque\u00f1as y medianas empresas y 22 millones\u00a0para grandes empresas.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

En el caso concreto del sector c\u00e1rnico, el consejero ha destacado \u201cel esfuerzo\u00a0 inequ\u00edvoco que realiza la administraci\u00f3n regional para dar ayudas a la promoci\u00f3n y\u00a0 apoyo a la gesti\u00f3n de los Consejos Reguladores y ha puesto en valor las que se han\u00a0 dado a las empresas c\u00e1rnicas para la modernizaci\u00f3n, transformaci\u00f3n y\u00a0 comercializaci\u00f3n de productos agroalimentarios por valor 12,7 millones de euros\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

En esta l\u00ednea, el consejero ha hecho referencia a la primera estrategia de la  agroindustria, \u201cuna hoja de ruta a trav\u00e9s de la cual se busca mejorar la competitividad  del sector en la regi\u00f3n, consolidar el liderazgo de este sector clave y que sea motor de  generaci\u00f3n de riqueza y empleo; as\u00ed como favorecer el equilibrio en la cadena  agroalimentaria con el refuerzo de l\u00edneas de acci\u00f3n concretas\u201d. <\/p>\n\n\n\n

De igual modo, durante la reuni\u00f3n han abordado la importancia que tiene la ganader\u00eda  extensiva en la regi\u00f3n para contar con productos altamente valorados y ligados a  figuras de calidad. En este sentido, el titular del ramo ha detallado que la Primera  Estrategia Andaluza de la Ganader\u00eda Extensiva se encuentra en fase de la redacci\u00f3n  de las medidas y que el objetivo es mejorar la competitividad de este sector. <\/p>\n\n\n\n

Apuesta por la ganader\u00eda extensiva <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cApostamos por la ganader\u00eda extensiva, creemos en este sector y queremos generar  confianza y seguridad. No puede haber futuro si los ganaderos no pueden asegurar su  rentabilidad y, junto esta rentabilidad, no podemos olvidarnos de la sostenibilidad  ambiental y social\u201d, ha abundado el consejero. <\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el presidente de ANICE, Alberto Jim\u00e9nez, ha destacado que \u201ces la  primera vez que un representante de una comunidad aut\u00f3noma acude a conocernos  directamente y este gesto pone de manifiesto la importancia que Andaluc\u00eda concede a  su sector c\u00e1rnico\u201d. <\/p>\n\n\n\n

\u201cDesde ANICE valoramos este encuentro, ya que nuestro sector cuenta con una  amplia representaci\u00f3n en la comunidad andaluza, abarcando el porcino blanco, el  ovino, el vacuno y, por supuesto, el ib\u00e9rico, con zonas productoras tan emblem\u00e1ticas  como Los Pedroches y la Sierra de Huelva\u201d, ha abundado el presidente. <\/p>\n\n\n\n

Actualmente, ANICE agrupa a 73 empresas en toda Andaluc\u00eda con presencia en todas  sus provincias, \u201clo que demuestra la fortaleza y el arraigo de nuestra industria en el  territorio\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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