{"id":34664,"date":"2025-10-10T15:51:49","date_gmt":"2025-10-10T15:51:49","guid":{"rendered":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/?p=34664"},"modified":"2025-10-10T15:51:50","modified_gmt":"2025-10-10T15:51:50","slug":"correos-celebra-la-cocina-de-ceuta-con-un-sello-dedicado-al-estofado-de-atun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/?p=34664","title":{"rendered":"Correos celebra la cocina de Ceuta con un sello dedicado al estofado de at\u00fan"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mail.google.com\/mail\/u\/2?ui=2&amp;ik=2028921889&amp;attid=0.0.7&amp;permmsgid=msg-f:1845579145168528659&amp;th=199cd07448a3a513&amp;view=fimg&amp;fur=ip&amp;permmsgid=msg-f:1845579145168528659&amp;sz=s0-l75-ft&amp;attbid=ANGjdJ_dlW1e_5MgjY8bGtEq1SUW-u9JAXyOj9RgQ1D7RBZ8EWFeW0dVEdghawVEF04x0eRzlucPptQpv-bc37b5XU4xpqd4hh4s_tumd4fo5HTSpUmb8_QWFRuQLws&amp;disp=emb&amp;zw\" alt=\"Escala de tiempo\n\nEl contenido generado por IA puede ser incorrecto.\"\/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>La emisi\u00f3n forma parte de la serie filat\u00e9lica \u201cGastronom\u00eda: Espa\u00f1a en 19 platos\u201d<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Se puede adquirir en las oficinas de Correos, a trav\u00e9s de\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.market.correos.es\/product\/sello-estofado-de-atun-con-patatas-ceuta-hoja-bloque?utm_source=com_ext&amp;utm_medium=text_link&amp;utm_campaign=Corr_Sell_Sep25&amp;utm_term=np&amp;utm_content=gasc\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Correos Market<\/strong><\/a><strong>, contactando con el Servicio Filat\u00e9lico en el e-mail\u00a0<\/strong><a href=\"mailto:atcliente.filatelia@correos.com\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>atcliente.filatelia@correos.com<\/strong><\/a><strong>, o llamando al\u00a0<\/strong><a href=\"tel:915197197\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>915 197 197<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Correos suma una nueva hoja bloque a su colecci\u00f3n filat\u00e9lica dedicada a la gastronom\u00eda espa\u00f1ola, en esta ocasi\u00f3n rindiendo homenaje a la tradici\u00f3n culinaria de\u00a0<strong>Ceuta<\/strong>\u00a0dentro de la serie\u00a0<strong>\u201cGastronom\u00eda: Espa\u00f1a en 19 platos\u201d<\/strong>. El protagonista es el\u00a0<strong>estofado de at\u00fan con patatas<\/strong>, un plato emblem\u00e1tico que refleja la riqueza cultural y gastron\u00f3mica de la Ciudad Aut\u00f3noma, donde confluyen sabores mediterr\u00e1neos y norteafricanos.<\/p>\n\n\n\n<p>La hoja bloque dedicada a Ceuta ha sido impresa mediante el procedimiento&nbsp;<strong>offset<\/strong>&nbsp;sobre papel&nbsp;<strong>estucado, engomado y fosforescente<\/strong>, lo que garantiza una alta calidad visual y durabilidad. El sello, con un formato horizontal de&nbsp;<strong>57,6 x 40,9 mm<\/strong>, se presenta dentro de una hoja bloque de&nbsp;<strong>150,6 x 86,4 mm<\/strong>. El&nbsp;<strong>valor postal<\/strong>&nbsp;del sello es de&nbsp;<strong>4,60 euros<\/strong>&nbsp;y la&nbsp;<strong>tirada<\/strong>&nbsp;alcanza las&nbsp;<strong>70.000 unidades<\/strong>, lo que convierte esta emisi\u00f3n en una pieza limitada y de gran inter\u00e9s para coleccionistas y amantes de la gastronom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Este guiso marinero, sencillo en apariencia pero lleno de sabor, encarna la esencia de la cocina ceut\u00ed: una fusi\u00f3n entre la tradici\u00f3n mediterr\u00e1nea y los aromas del norte de \u00c1frica. Nacido en los hogares de pescadores, el estofado de at\u00fan con patatas se ha convertido en s\u00edmbolo de identidad culinaria en la Ciudad Aut\u00f3noma. La receta, basada en ingredientes b\u00e1sicos como&nbsp;<strong>at\u00fan fresco, patatas, cebolla, tomate y especias<\/strong>, destaca por el equilibrio entre el dulzor de la patata y la intensidad del pescado, especialmente en primavera y verano, cuando el&nbsp;<strong>at\u00fan rojo<\/strong>&nbsp;est\u00e1 en su mejor momento.<\/p>\n\n\n\n<p>Con esta emisi\u00f3n, Correos rinde homenaje a la diversidad gastron\u00f3mica espa\u00f1ola, poniendo en valor recetas tradicionales que forman parte del patrimonio cultural de cada regi\u00f3n. El sello dedicado a Ceuta es una invitaci\u00f3n a descubrir, saborear y conservar la memoria culinaria de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>El sello est\u00e1 disponible en las oficinas de Correos, en la plataforma&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.market.correos.es\/product\/sello-estofado-de-atun-con-patatas-ceuta-hoja-bloque?utm_source=com_ext&amp;utm_medium=text_link&amp;utm_campaign=Corr_Sell_Sep25&amp;utm_term=np&amp;utm_content=gasc\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Correos Market<\/strong><\/a>&nbsp;y puede adquirirse tambi\u00e9n contactando con el Servicio Filat\u00e9lico a trav\u00e9s del correo electr\u00f3nico&nbsp;<a href=\"mailto:atcliente.filatelia@correos.com\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">atcliente.filatelia@correos.com<\/a>&nbsp;o llamando al&nbsp;915 197 197.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"438\" height=\"255\" src=\"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Correos-cocina-de-Ceuta.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34665\" srcset=\"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Correos-cocina-de-Ceuta.jpg 438w, https:\/\/lagacetadealmeria.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Correos-cocina-de-Ceuta-300x175.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 438px) 100vw, 438px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong><u>Caracter\u00edsticas t\u00e9cnicas:<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Gastronom\u00eda: Espa\u00f1a en 19 platos. Ceuta. Estofado de at\u00fan con patatas<\/p>\n\n\n\n<p>Fecha de emisi\u00f3n:&nbsp;26 de septiembre de 2025<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Formato del sello:<\/strong>\u00a057,6 x 40,9 mm (horizontal)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Formato de la hoja bloque:<\/strong>\u00a0150,6 x 86,4 mm (horizontal)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Valor postal:<\/strong>\u00a04,60 \u20ac<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tirada:<\/strong>\u00a070.000 hojas bloque<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Procedimiento de impresi\u00f3n:<\/strong>\u00a0Offset<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Papel:<\/strong>\u00a0Estucado, engomado, fosforescente<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dentado:<\/strong>\u00a013 \u00bc (horizontal) y 13 \u00be (vertical)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Efectos en pliego:<\/strong>\u00a0Hoja bloque con 1 sello<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Correos suma una nueva hoja bloque a su colecci\u00f3n filat\u00e9lica dedicada a la gastronom\u00eda espa\u00f1ola,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":34665,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[61],"tags":[],"class_list":["post-34664","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-empresa"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Correos-cocina-de-Ceuta.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=34664"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34664\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34666,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34664\/revisions\/34666"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/34665"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=34664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=34664"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=34664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}