{"id":51676,"date":"2026-01-15T17:01:29","date_gmt":"2026-01-15T17:01:29","guid":{"rendered":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/?p=51676"},"modified":"2026-01-15T17:01:31","modified_gmt":"2026-01-15T17:01:31","slug":"hotel-catedral-y-puga-de-nuevo-en-la-muestra-hotelera-hotusa-de-madrid-de-la-mano-de-sabores-almeria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/?p=51676","title":{"rendered":"Hotel Catedral y Puga, de nuevo en la Muestra Hotelera Hotusa de Madrid de la mano de \u2018Sabores Almer\u00eda\u2019"},"content":{"rendered":"\n

Ayuntamiento de Almer\u00eda, Diputaci\u00f3n y la Junta de Andaluc\u00eda apoyan respaldan la participaci\u00f3n almeriense en este evento que cuenta con el apoyo de una docena de entidades y empresas de la provincia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La Azotea del Hotel Catedral ha acogido esta ma\u00f1ana la presentaci\u00f3n oficial de la expedici\u00f3n almeriense que pondr\u00e1 rumbo a Madrid el pr\u00f3ximo 22 de enero. El Hotel Catedral y Puga regresan con fuerza a la prestigiosa Muestra Hotelera Hotusa, que se celebrar\u00e1 en el emblem\u00e1tico Eurostars Tower 5* de la capital, consolidando su posici\u00f3n como referentes de la hospitalidad y la gastronom\u00eda de nuestra tierra.<\/p>\n\n\n\n

Este ambicioso proyecto cuenta con un s\u00f3lido respaldo institucional, uniendo al Ayuntamiento de Almer\u00eda, la Diputaci\u00f3n Provincial y la Junta de Andaluc\u00eda en una estrategia com\u00fan para promocionar la excelencia de Almer\u00eda en uno de los foros profesionales m\u00e1s importantes del sector hotelero a nivel nacional.<\/p>\n\n\n\n

L\u00e1zaro L\u00f3pez, del Hotel Catedral y Casa Puga, ha estado acompa\u00f1ado por el diputado de Promoci\u00f3n de la Provincia, Carlos S\u00e1nchez, el concejal de Promoci\u00f3n de la Ciudad, Joaqu\u00edn P\u00e9rez de la Blanca y el delegado territorial de la Junta de Andaluc\u00eda, Antonio Mena, para presentar esta actividad que se desarrollar\u00e1 el 22 de enero.<\/p>\n\n\n\n

La presencia en Madrid se llevar\u00e1 a cabo bajo el paraguas de \u2018Sabores Almer\u00eda\u2019, la marca que abandera la calidad gourmet de la provincia. En esta edici\u00f3n, la participaci\u00f3n de Hotel Catedral y Casa Puga cuenta con el respaldo de una docena de entidades y empresas l\u00edderes que aportar\u00e1n la materia prima que define nuestra identidad culinaria:<\/p>\n\n\n\n

\u2022Agricultura e Innovaci\u00f3n: Almagro Nature, BioSabor, Ecoespa\u00f1a, Coexphal y Cultivos de Invernadero.<\/p>\n\n\n\n

\u2022Excelencia del Mar y la Tierra: Del Barco a la Mesa, Castillo de Tabernas, Jamones Fond\u00f3n y Productos Pichote.<\/p>\n\n\n\n

\u2022Tradici\u00f3n y Bebidas: Productos Artesanales Guada y el apoyo estrat\u00e9gico de Grupo Heineken.<\/p>\n\n\n\n

Durante el acto de presentaci\u00f3n celebrado hoy, se ha subrayado la importancia de esta cita en el Eurostars Tower Building el pr\u00f3ximo 22 de enero. El evento no solo servir\u00e1 para mostrar la capacidad de gesti\u00f3n hotelera del Hotel Catedral y Puga, sino para actuar como escaparate de la despensa de Almer\u00eda ante los principales turoperadores y directivos del sector tur\u00edstico que participan en paralelo en la Feria Internacional de Turismo de Madrid.<\/p>\n\n\n\n

Respaldo municipal<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El concejal de Turismo, Comunicaciones y Promoci\u00f3n de la Ciudad, Joaqu\u00edn P\u00e9rez de la Blanca, ha destacado que \u00abpara el Ayuntamiento de Almer\u00eda es un honor participar, un a\u00f1o m\u00e1s en esta muestra gastron\u00f3mica del grupo HOTUSA, una iniciativa que pone en valor la excelencia culinaria como parte esencial de la experiencia hotelera, combinando para ello tradici\u00f3n, innovaci\u00f3n y calidad en cada propuesta\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Carlos S\u00e1nchez, diputado de Promoci\u00f3n de la Provincia, ha destacado el papel fundamental que juegan el Hotel Catedral y Casa Puga como \u00abbuques insignia\u00bb de la hosteler\u00eda almeriense. S\u00e1nchez ha mostrado el \u00aborgullo\u00bb que supone para la instituci\u00f3n provincial que establecimientos de tal calado hist\u00f3rico y excelencia profesional se apoyen en \u2018Sabores Almer\u00eda\u2019 para proyectar la imagen de la provincia en eventos de alto nivel como la muestra de Hotusa en el Eurostars Madrid Tower 5*.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, el diputado ha subrayado el crecimiento exponencial de la marca, se\u00f1alando que el n\u00famero de empresas exportadoras se ha duplicado en los \u00faltimos dos a\u00f1os. \u00abEste evento en Madrid es una muestra del trabajo conjunto que realizamos para que nuestras empresas sigan traspasando horizontes; en este 2026 seguiremos recorriendo Europa, Asia y Estados Unidos para llevar la excelencia de nuestra tierra a todo el mundo\u00bb, ha afirmado S\u00e1nchez.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el delegado territorial de Agricultura, Antonio Mena, ha asegurado que \u201cdetr\u00e1s de cada hortaliza, de cada pescado, de cada producto c\u00e1rnico, hay agricultores, ganaderos y pescadores, que se levantan al amanecer, que han aprendido a cuidar la tierra con respeto y a producir de forma cada vez m\u00e1s sostenible. Almer\u00eda ha sabido reinventarse, apostando por la agricultura ecol\u00f3gica, el control biol\u00f3gico de plagas y el uso eficiente del agua, demostrando que producir m\u00e1s no est\u00e1 re\u00f1ido con cuidar el medio ambiente. En definitiva, detr\u00e1s de nuestros productos hay personas, familias que lo pasan mal en ocasiones y la administraci\u00f3n andaluza est\u00e1 a\u00fan m\u00e1s al lado de ellos precisamente en esos momentos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

La alianza entre las instituciones y el tejido empresarial asegura que Almer\u00eda acuda a la cita con un mensaje de unidad y calidad, reforzando su imagen como un destino tur\u00edstico de primer orden donde la gastronom\u00eda es un pilar fundamental.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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