{"id":68627,"date":"2026-06-10T22:03:51","date_gmt":"2026-06-10T22:03:51","guid":{"rendered":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/?p=68627"},"modified":"2026-06-10T22:03:52","modified_gmt":"2026-06-10T22:03:52","slug":"ayuntamiento-diputacion-y-ashal-brindan-por-una-ruta-de-tapas-que-reivindica-el-tapeo-como-patrimonio-cultural-inmaterial-de-la-humanidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/?p=68627","title":{"rendered":"Ayuntamiento, Diputaci\u00f3n y ASHAL brindan por una Ruta de Tapas que reivindica el tapeo como patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad"},"content":{"rendered":"\n

La concejal de Comercio, Ana Trigueros, ha participado en el brindis inaugural de la edici\u00f3n 2026, en la que participan casi medio centenar de establecimientos hasta el pr\u00f3ximo 28 de junio<\/strong><\/p>\n\n\n\n


<\/strong>La Asociaci\u00f3n Provincial de Empresarios de Hosteler\u00eda de Almer\u00eda (ASHAL) ha celebrado este jueves el brindis inaugural de la Ruta de Tapas por Almer\u00eda 2026 en el bar de la pe\u00f1a El Taranto, una cita gastron\u00f3mica que se desarrollar\u00e1 hasta el pr\u00f3ximo 28 de junio y que re\u00fane a m\u00e1s de medio centenar de establecimientos de la capital y distintos municipios de la provincia.<\/p>\n\n\n\n

El acto ha contado con la presencia del presidente de ASHAL, Pedro S\u00e1nchez-Fort\u00fan; la diputada provincial, Mar\u00eda L\u00f3pez Asensio; y la concejala de Comercio del Ayuntamiento de Almer\u00eda, Ana Trigueros, adem\u00e1s de representantes de asociaciones sociales colaboradoras como Anda, Altea, Asperger Almer\u00eda y Asalsido.<\/p>\n\n\n\n

Trigueros ha destacado durante el acto que \u201choy brindamos por mucho m\u00e1s que una ruta gastron\u00f3mica; brindamos por Almer\u00eda, por su hosteler\u00eda y por el talento de nuestros cocineros\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La edil ha agradecido \u00aba los hosteleros, patrocinadores, instituciones y, sobretodo, a quienes salen a disfrutar y a quienes hacen posible que esta ruta siga creciendo a\u00f1o tras a\u00f1o\u00bb. \u201cEl \u00c1rea de Comercio va a tender siempre su mano a los hosteleros para que sigan realizando esta y otras muchas actividades con las que potenciamos la gastronom\u00eda de la ciudad\u201d, ha a\u00f1adido.<\/p>\n\n\n\n

Entre tanto, S\u00e1nchez-Fort\u00fan ha destacado el valor que tiene el tapeo dentro de la identidad cultural espa\u00f1ola y almeriense y ha recordado el apoyo de ASHAL a la candidatura impulsada por Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a a iniciativa del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n para convertir \u201cEl Tapeo\u201d en Patrimonio Cultural Inmaterial  de la Humanidad. Ha animado a los almerienses a apoyar esta iniciativa subiendo a sus redes sociales su foto con el hashtag #TapearNosUne\u201d<\/p>\n\n\n\n

El presidente de la patronal hostelera ha se\u00f1alado que la Ruta de Tapas constituye una de las mejores herramientas para poner en valor la calidad de la hosteler\u00eda almeriense, as\u00ed como la capacidad de sus profesionales para innovar sin perder las ra\u00edces de una tradici\u00f3n que forma parte de la vida cotidiana de la provincia.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, la diputada provincial Mar\u00eda L\u00f3pez Asensio ha agradecido la implicaci\u00f3n de ASHAL, del Ayuntamiento de Almer\u00eda y de todas las empresas e instituciones colaboradoras que hacen posible esta iniciativa.\u201cHablamos de una cita que re\u00fane a m\u00e1s de 50 establecimientos donde los almerienses y quienes nos visitan podr\u00e1n disfrutar no solo del talento y la creatividad de nuestros cocineros y cocineras, sino tambi\u00e9n de la extraordinaria calidad de los productos de nuestra tierra, aut\u00e9nticos protagonistas de la gastronom\u00eda almeriense\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, ha invitado a vecinos y visitantes a recorrer los establecimientos participantes durante las pr\u00f3ximas semanas y a vivir una experiencia econ\u00f3mica \u00fanica. \u201cEsta edici\u00f3n trasciende la capital y llega tambi\u00e9n a municipios como Hu\u00e9rcal de Almer\u00eda, Carboneras, Moj\u00e1car o El Ejido, consolidando la Ruta de la Tapa como una magn\u00edfica oportunidad para descubrir la riqueza culinaria de toda la provincia y seguir impulsando uno de nuestros grandes atractivos tur\u00edsticos y culturales\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

ASHAL ha aprovechado este acto para hacer entrega de los tickets 2×1 a representantes de las asociaciones Anda, Altea, Asperger Almer\u00eda y Asalsido, una iniciativa que busca favorecer la participaci\u00f3n de personas con discapacidad o necesidades especiales en una actividad que combina gastronom\u00eda, ocio e inclusi\u00f3n social.<\/p>\n\n\n\n

La Ruta de Tapas por Almer\u00eda permanecer\u00e1 activa hasta el 28 de junio. Los participantes podr\u00e1n completar una cartilla con sellos de distintos establecimientos y obtener una taza conmemorativa de la edici\u00f3n, elaborada por usuarios de Asalsido, adem\u00e1s de entrar en el sorteo de diversos regalos y experiencias gastron\u00f3micas, entre otros, circuitos termales en Aire Hotel & Ancient Baths  o cheques regalo de productos de la marca gourmet  Sabores Almer\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Con esta nueva edici\u00f3n, la asociaci\u00f3n hostelera vuelve a convertir el tapeo en un escaparate de la gastronom\u00eda provincial y en una herramienta de promoci\u00f3n tur\u00edstica, econ\u00f3mica y social para toda la provincia de Almer\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

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