{"id":70894,"date":"2026-07-01T21:22:40","date_gmt":"2026-07-01T21:22:40","guid":{"rendered":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/?p=70894"},"modified":"2026-07-01T21:22:41","modified_gmt":"2026-07-01T21:22:41","slug":"la-plaza-del-mercado-central-de-almeria-ha-acogido-la-presentacion-de-la-xxx-edicion-de-la-feria-del-jamon-de-seron","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/?p=70894","title":{"rendered":"La Plaza del Mercado Central de Almer\u00eda ha acogido la presentaci\u00f3n de la XXX Edici\u00f3n de la Feria del Jam\u00f3n de Ser\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n

Empresarios y alcalde arropados por diputados y vecinos invitan a los almerienses a la jornada festivo gastron\u00f3mica de este fin de semana<\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o la feria se iniciar\u00e1 el viernes 3 de julio con el XVI concurso de Cortadores de Jam\u00f3n, seguida de la jornada de degustaci\u00f3n del s\u00e1bado 4 de julio<\/p>\n\n\n\n

La Plaza del Mercado de Almer\u00eda, ha acogido la presentaci\u00f3n de la XXX Edici\u00f3n de la Feria del Jam\u00f3n de Ser\u00f3n; que tendr\u00e1 lugar este fin de semana en la localidad seronense. El evento se iniciar\u00e1 el pr\u00f3ximo viernes d\u00eda 3 de julio con el XVI Concurso de Cortadores y continuar\u00e1 el s\u00e1bado d\u00eda 4 de julio con la tradicional degustaci\u00f3n de jam\u00f3n, embutidos y productos elaborados en el municipio.<\/p>\n\n\n\n

Los empresarios del sector agroalimentario de Ser\u00f3n han estado acompa\u00f1ados en esta presentaci\u00f3n, por el alcalde del municipio, Manuel Mart\u00ednez Domene y el diputado de Presidencia y Promoci\u00f3n de la Provincia, Carlos S\u00e1nchez.<\/p>\n\n\n\n

En representaci\u00f3n de los empresarios, Enrique Cruz, ha destacado que la trig\u00e9sima edici\u00f3n no solamente es un n\u00famero, sino que representa el esfuerzo constante y continuado de muchas personas que los ha llevado a celebrar esos 30 a\u00f1os. \u201cLas empresas del pueblo han luchado generaci\u00f3n tras generaci\u00f3n para conseguir los resultados que ahora se conmemoran. En Ser\u00f3n hemos aprendido a hacer las cosas con tiempo. El tiempo se ha convertido en el ingrediente principal para hacer un buen producto. Gracias al esfuerzo de todos, los productos de Ser\u00f3n se degustan en la mayor parte de la geograf\u00eda espa\u00f1ola y europea. Tenemos que estar muy orgullosos porque el nombre de Ser\u00f3n sea conocido en todos los rincones\u201d, ha resaltado el empresario.<\/p>\n\n\n\n

El alcalde de Ser\u00f3n, por su parte, agradecido con la colaboraci\u00f3n y apoyo institucional de la Diputaci\u00f3n Provincial y el Ayuntamiento por ceder el espacio para la presentaci\u00f3n del evento, ha reconocido la gran labor del empresariado que consigue un excelente producto y que sigue apostando por una feria que pone en valor tanto los productos agroalimentarios como el pueblo. Mart\u00ednez Domene ha repasado la trayectoria empresarial que ha logrado llevar a Ser\u00f3n a ser referente ligado al nombre del jam\u00f3n y el embutido. El primer edil ha aprovechado la concurrencia de la plaza del Mercado Central de Almer\u00eda para invitar al p\u00fablico asistente a la feria; as\u00ed c\u00f3mo al XVI concurso de Cortadores de Jam\u00f3n que volver\u00e1 a ser puntuable para el campeonato Nacional de este a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

El diputado de Presidencia y Promoci\u00f3n de la Provincia ha destacado que \u201cla Feria del Jam\u00f3n y Embutidos de Ser\u00f3n alcanza su trig\u00e9sima edici\u00f3n consolidada como una de las grandes citas gastron\u00f3micas de la provincia. Hablamos de una feria con tradici\u00f3n, con calidad y con pasi\u00f3n; tres ingredientes que explican el \u00e9xito de un evento que ha sabido mantener viva la esencia de Ser\u00f3n y de toda la provincia, y proyectarla cada a\u00f1o con m\u00e1s fuerza dentro y fuera de nuestra tierra\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, Carlos S\u00e1nchez ha puesto en valor \u201cel esfuerzo, la profesionalidad y el compromiso de los productores, que son los verdaderos protagonistas de esta historia de \u00e9xito. Gracias a su trabajo, los alimentos de la provincia de Almer\u00eda y la marca Sabores Almer\u00eda trascienden fronteras, llevando el nombre de nuestros pueblos a nuevos mercados y demostrando que esta provincia tiene una despensa extraordinaria, capaz de competir por calidad, identidad y excelencia\u201d.<\/p>\n\n\n\n

 C\u00f3mo en ediciones anteriores, este a\u00f1o la feria se iniciar\u00e1 el viernes d\u00eda 3 de julio con el XVI concurso de Cortadores de Jam\u00f3n, d\u00f3nde un jurado profesional evaluar\u00e1 tanto la destreza, como el arte y el tiempo en cortar las piezas. En la jornada del s\u00e1bado cada empresario dar\u00e1 a degustar sus productos elaborados en Ser\u00f3n en carpas repartidas en la entrada a la plaza.<\/p>\n\n\n\n

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