{"id":71474,"date":"2026-07-06T16:59:05","date_gmt":"2026-07-06T16:59:05","guid":{"rendered":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/?p=71474"},"modified":"2026-07-06T16:59:06","modified_gmt":"2026-07-06T16:59:06","slug":"los-mercados-agricolas-de-la-ue-se-mantienen-solidos-a-pesar-de-la-incertidumbre-y-del-aumento-de-los-costes-de-los-insumos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/?p=71474","title":{"rendered":"Los mercados agr\u00edcolas de la UE se mantienen s\u00f3lidos a pesar de la incertidumbre y del aumento de los costes de los insumos"},"content":{"rendered":"\n<p>Se espera que los mercados agr\u00edcolas de la UE se mantengan s\u00f3lidos en 2026, seg\u00fan la\u00a0<a href=\"https:\/\/agriculture.ec.europa.eu\/media\/news\/short-term-outlook-eu-agricultural-markets-eu-agriculture-remains-robust-amidst-uncertainties-and-2026-07-03_en\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>edici\u00f3n de verano de 2026 del informe sobre las perspectivas a corto plazo de los mercados agr\u00edcolas de la UE<\/strong><\/a>, publicada hoy por la Comisi\u00f3n Europea. Cabe se\u00f1alar que este informe no tiene en cuenta las olas de calor actuales, que est\u00e1n afectando gravemente a los agricultores de toda Europa, ya que los datos utilizados se recopilaron antes de que se produjeran dichas olas de calor.<\/p>\n\n\n\n<p>El sector sigue enfrent\u00e1ndose a una incertidumbre significativa relacionada con las repercusiones del conflicto en Oriente Pr\u00f3ximo, los riesgos meteorol\u00f3gicos, las enfermedades animales y las tensiones comerciales persistentes. El aumento de los costes de los insumos est\u00e1 ejerciendo presi\u00f3n sobre los m\u00e1rgenes de los productores. Se prev\u00e9 que el crecimiento del PIB real se sit\u00fae en el 1,1 %, que la inflaci\u00f3n aumente hasta el 3,1 % impulsada por los costes de la energ\u00eda, y que los precios de los alimentos aumenten. Al mismo tiempo, las perspectivas apuntan a unas condiciones favorables para los cultivos en la UE, y se espera que el rendimiento de los cultivos de invierno sea superior a la media hist\u00f3rica. Sin embargo, los cultivos de primavera y verano podr\u00edan verse afectados por el calor y la escasez de agua, especialmente en las regiones propensas a la sequ\u00eda.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En el caso de los cultivos herb\u00e1ceos y especializados, se estima que la producci\u00f3n de cereales de la UE en 2026\/27 volver\u00e1 a situarse en la media, con 273,7 millones de toneladas, tras los rendimientos excepcionalmente elevados de la temporada pasada. Se espera que la producci\u00f3n de semillas oleaginosas aumente un 3,1 %. Se prev\u00e9 que la producci\u00f3n de proteaginosas disminuya ligeramente \u2014pero se mantenga por encima de la media\u2014, mientras que la producci\u00f3n de az\u00facar de la UE podr\u00eda disminuir debido a una menor superficie dedicada a la producci\u00f3n de remolacha azucarera. Se espera que la producci\u00f3n de aceite de oliva disminuya con respecto a la recuperaci\u00f3n anterior de la producci\u00f3n en 2024\/25, pero que se mantenga por encima de la media de la campa\u00f1a 2025\/26.<\/p>\n\n\n\n<p>En el caso de los productos de origen animal, se prev\u00e9 que la oferta de leche de la UE aumente en 2026, impulsada por un mayor rendimiento. El aumento de la disponibilidad de leche cruda podr\u00eda impulsar la producci\u00f3n de mantequilla, queso, lactosuero y leche desnatada en polvo, mientras que las exportaciones se mantienen estables a pesar de la menor demanda en Oriente Pr\u00f3ximo y de las perturbaciones comerciales. Se estima que la producci\u00f3n av\u00edcola crezca, impulsada por la fuerte demanda y unos precios elevados. Por el contrario, se prev\u00e9 que la producci\u00f3n de carne de vacuno disminuya en 2026 y 2027 debido a la reducci\u00f3n de la caba\u00f1a bovina.<\/p>\n\n\n\n<p>Los balances de la UE est\u00e1n disponibles en el&nbsp;<a href=\"https:\/\/agridata.ec.europa.eu\/extensions\/DataPortal\/short-term-outlook.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">portal de datos aqri-food<\/a>.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se espera que los mercados agr\u00edcolas de la UE se mantengan s\u00f3lidos en 2026, seg\u00fan&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":36451,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-71474","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-europa"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Banco-Central-Europeo-BCE-continua-dando-buenas-noticias-para-el-sector-inmobiliario.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=71474"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71474\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":71476,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71474\/revisions\/71476"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/36451"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=71474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=71474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=71474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}