{"id":75965,"date":"2026-09-03T11:17:46","date_gmt":"2026-09-03T11:17:46","guid":{"rendered":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/?p=75965"},"modified":"2026-09-03T11:17:47","modified_gmt":"2026-09-03T11:17:47","slug":"agama-bajo-guadalquivir-advierte-de-que-las-previsiones-realizadas-por-interaceituna-condicionan-a-la-baja-el-precio-de-la-aceituna-de-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/?p=75965","title":{"rendered":"AGAMA Bajo Guadalquivir\u00a0advierte de que las previsiones realizadas por Interaceituna condicionan a la baja el precio de la aceituna de mesa"},"content":{"rendered":"\n

La organizaci\u00f3n denuncia que, en varias campa\u00f1as, los aforos difundidos durante la negociaci\u00f3n de los precios han terminado revis\u00e1ndose a la baja y reclama que las estimaciones provisionales no se utilicen para debilitar la posici\u00f3n del agricultor.<\/em><\/p>\n\n\n\n

AGAMA Bajo Guadalquivir, organizaci\u00f3n andaluza perteneciente a Uni\u00f3n de Uniones, cuestiona la fiabilidad de los aforos de aceituna de mesa difundidos por Interaceituna coincidiendo con el inicio de la recolecci\u00f3n y con las negociaciones entre agricultores e industrias para fijar los precios de cada campa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Interaceituna cuenta entre sus organizaciones miembro con ASAJA, UPA, COAG, Cooperativas Agroalimentarias y Asemesa. AGAMA considera incomprensible que entidades que aseguran representar y defender los intereses de los agricultores avalen unas previsiones que trasladan al mercado una expectativa de abundancia y que posteriormente son objeto de importantes correcciones.<\/p>\n\n\n\n

El \u00faltimo aforo de Interaceituna sit\u00faa la producci\u00f3n potencialmente verdeable de la campa\u00f1a 2026\/27 en 638.490 toneladas. Sin embargo, apenas un d\u00eda despu\u00e9s de difundirse esta cifra, es una de estas mismas organizaciones que pertenece a la interprofesional la que las desmiente, advirtiendo de que las altas temperaturas, la falta de precipitaciones y los problemas de calibre podr\u00edan reducir alrededor de un 15 % la cantidad finalmente destinada a verdeo, hasta dejarla en unas 542.000 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

AGAMA cuestiona que una organizaci\u00f3n que participa en la aprobaci\u00f3n del aforo advierta inmediatamente despu\u00e9s de que la producci\u00f3n real podr\u00eda ser casi 100.000 toneladas inferior. A juicio de la organizaci\u00f3n, esta contradicci\u00f3n demuestra que la cifra difundida por Interaceituna representa un potencial m\u00e1ximo y no la cantidad de aceituna que previsiblemente llegar\u00e1 a las industrias entamadoras.<\/p>\n\n\n\n

En campa\u00f1as anteriores sucedi\u00f3 exactamente lo mismo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La campa\u00f1a 2025\/26 ofrece otro ejemplo. El segundo avance de Interaceituna anunci\u00f3 inicialmente una producci\u00f3n de 564.000 toneladas. Pocas semanas despu\u00e9s, el tercer avance redujo la previsi\u00f3n hasta las 535.150 toneladas, mientras que los datos posteriores del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n situaron la producci\u00f3n en torno a las 503.000 toneladas. La diferencia respecto a la previsi\u00f3n difundida al comienzo de la negociaci\u00f3n fue de aproximadamente 61.000 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

En 2024\/25 tambi\u00e9n se produjeron modificaciones relevantes entre los sucesivos avances. El segundo aforo estim\u00f3 492.000 toneladas y el tercero redujo la cifra hasta las 468.000 toneladas. Aunque la producci\u00f3n final termin\u00f3 siendo superior, con 533.150 toneladas, la evoluci\u00f3n volvi\u00f3 a demostrar la elevada variabilidad de estos aforos y la inconveniencia de emplearlos como una referencia precisa para negociar los precios.<\/p>\n\n\n\n

AGAMA advierte de que el problema no reside \u00fanicamente en que las previsiones terminen acertando o equivoc\u00e1ndose. El efecto inmediato de anunciar una cosecha muy elevada cuando comienza la negociaci\u00f3n es generar una expectativa de exceso de oferta que puede debilitar la posici\u00f3n de los agricultores y favorecer una reducci\u00f3n de las cotizaciones.<\/p>\n\n\n\n

Las previsiones de cosecha no se deben utilizar para justificar precios por debajo de costes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cNo es razonable que organizaciones que dicen representar a los agricultores aprueben una previsi\u00f3n de 638.490 toneladas y, pr\u00e1cticamente al d\u00eda siguiente, una de ellas reconozca que la cosecha podr\u00eda quedarse en 542.000. Para entonces, el mensaje de que habr\u00e1 much\u00edsima aceituna ya se ha trasladado al mercado\u201d, se\u00f1ala AGAMA.<\/p>\n\n\n\n

La organizaci\u00f3n considera que ASAJA, UPA, COAG y Cooperativas Agroalimentarias deben explicar por qu\u00e9 avalan estas cifras y qu\u00e9 garant\u00edas exigen antes de aprobarlas. Tambi\u00e9n reclama que los aforos diferencien claramente entre la aceituna existente en los \u00e1rboles, la producci\u00f3n potencialmente verdeable y la cantidad que previsiblemente reunir\u00e1 las condiciones de calibre y calidad necesarias para ser entamada.<\/p>\n\n\n\n

AGAMA exige que las previsiones de cosecha no se utilicen, directa o indirectamente, para condicionar las negociaciones ni justificar precios que no cubran los costes de producci\u00f3n. Los agricultores deben negociar sobre la realidad del campo y del mercado, no sobre vol\u00famenes m\u00e1ximos que pueden reducirse sustancialmente cuando los precios ya han sido acordados.<\/p>\n\n\n\n

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