{"id":77693,"date":"2026-10-23T11:18:37","date_gmt":"2026-10-23T11:18:37","guid":{"rendered":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/?p=77693"},"modified":"2026-10-23T11:18:40","modified_gmt":"2026-10-23T11:18:40","slug":"el-ayuno-intermitente-y-el-ejercicio-ayudan-a-perder-mas-peso-en-personas-con-obesidad-pero-no-reducen-mas-la-grasa-hepatica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/?p=77693","title":{"rendered":"El ayuno intermitente y el ejercicio ayudan a perder m\u00e1s peso en personas con obesidad, pero no reducen m\u00e1s la grasa hep\u00e1tica"},"content":{"rendered":"\n

<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/a><\/a><\/a><\/a>Un ensayo cl\u00ednico liderado por el Instituto Mixto Universitario Deporte y Salud (iMUDS) de la Universidad de Granada (UGR) ha analizado los efectos de combinar ayuno intermitente y ejercicio supervisado en personas con obesidad<\/strong>. El estudio, publicado en la revista Nature Communications<\/a><\/em> en el marco del proyecto TEMPUS, muestra que esta combinaci\u00f3n favorece una mayor p\u00e9rdida de peso y grasa corporal y mejora la capacidad cardiorrespiratoria, aunque no logra una reducci\u00f3n significativamente mayor de la grasa acumulada en el h\u00edgado<\/strong> frente a los cuidados habituales.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

En la investigaci\u00f3n, realizada en colaboraci\u00f3n con el Instituto de Investigaci\u00f3n Biosanitaria de Granada (ibs.GRANADA) y el Centro de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica en Red, participaron 187 personas adultas con obesidad, aproximadamente la mitad mujeres.<\/p>\n\n\n\n

Un ensayo con cuatro grupos durante 12 semanas<\/h2>\n\n\n\n

Las personas participantes se distribuyeron al azar en cuatro grupos: cuidados habituales, ayuno intermitente, ejercicio supervisado y combinaci\u00f3n de ayuno y ejercicio. Durante las 12 semanas del programa, todos recibieron educaci\u00f3n sobre dieta mediterr\u00e1nea y actividad f\u00edsica<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Quienes siguieron el ayuno intermitente concentraron sus comidas en un periodo de ocho horas al d\u00eda. Por su parte, los grupos de ejercicio realizaron un programa supervisado que combinaba entrenamiento de fuerza y ejercicio aer\u00f3bico de alta intensidad.<\/p>\n\n\n\n

El objetivo principal era comprobar si estas intervenciones lograban reducir la grasa hep\u00e1tica, medida mediante resonancia magn\u00e9tica, y mejorar la salud cardiovascular.<\/p>\n\n\n\n

\nhttps:\/\/novaciencia.es\/la-umh-crea-un-gimnasio-para-entrenar-la-mente-de-las-personas-mayores\/embed\/#?secret=1FWxw6pB1R#?secret=Tom4EFpsWt\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n

M\u00e1s p\u00e9rdida de peso y grasa corporal al combinar ayuno y ejercicio<\/h2>\n\n\n\n

Los resultados mostraron que la grasa acumulada en el h\u00edgado disminuy\u00f3 en los cuatro grupos. Sin embargo, no se observaron diferencias estad\u00edsticamente significativas entre las distintas intervenciones y los cuidados habituales, ni entre las tres intervenciones analizadas.<\/p>\n\n\n\n

En cambio, las personas que practicaron ayuno intermitente, tanto si realizaron ejercicio como si no, perdieron m\u00e1s peso que quienes siguieron \u00fanicamente el programa de ejercicio o recibieron los cuidados habituales<\/strong>. En ambos grupos de ayuno, la p\u00e9rdida de peso fue, de media, unos 2,2 kilos superior a la del grupo de cuidados habituales.<\/p>\n\n\n\n

La combinaci\u00f3n de ayuno y ejercicio tambi\u00e9n produjo una mayor p\u00e9rdida de grasa corporal que los cuidados habituales y el ejercicio por s\u00ed solo. Adem\u00e1s, los dos grupos que realizaron ejercicio mejoraron su capacidad cardiorrespiratoria, un indicador de salud cardiovascular.<\/p>\n\n\n\n

Antonio Clavero Jimeno, coautor principal del trabajo e investigador predoctoral de la UGR, destaca que \u201cestos resultados permiten valorar los efectos de las intervenciones m\u00e1s all\u00e1 del peso, teniendo en cuenta tambi\u00e9n los cambios en los dep\u00f3sitos de grasa en el h\u00edgado, as\u00ed como la grasa corporal total y la condici\u00f3n f\u00edsica\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Diferencias entre hombres y mujeres: resultados que requieren cautela<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

El estudio, que forma parte de la tesis doctoral de Antonio Clavero Jimeno, tambi\u00e9n examin\u00f3 la respuesta a las intervenciones seg\u00fan el sexo.<\/p>\n\n\n\n

Entre los hombres, la combinaci\u00f3n de ayuno y ejercicio produjo una mayor reducci\u00f3n de grasa hep\u00e1tica que los cuidados habituales. Esta diferencia adicional no se detect\u00f3 entre las mujeres.<\/p>\n\n\n\n

No obstante, Alba Camacho Carde\u00f1osa, coautora principal del trabajo e investigadora posdoctoral del ibs.GRANADA, advierte de que, \u201cpor ahora, estos an\u00e1lisis no permiten concluir por s\u00ed solos que la intervenci\u00f3n funcione de manera diferente seg\u00fan el sexo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El efecto sobre el h\u00edgado graso y los resultados al cabo de un a\u00f1o<\/h2>\n\n\n\n

Entre las personas que presentaban h\u00edgado graso al inicio del ensayo, aproximadamente el 30 % de quienes combinaron ayuno y ejercicio dej\u00f3 de cumplir el criterio utilizado para diagnosticar esta condici\u00f3n<\/strong>. En el grupo de cuidados habituales, la proporci\u00f3n fue del 6,5 %.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, el seguimiento realizado un a\u00f1o despu\u00e9s de finalizar el programa no encontr\u00f3 diferencias entre los grupos en los cambios de grasa hep\u00e1tica. Tampoco se manten\u00edan las diferencias de peso y composici\u00f3n corporal observadas al terminar las 12 semanas.<\/p>\n\n\n\n

Los resultados apuntan a la necesidad de estudiar intervenciones de mayor duraci\u00f3n, especialmente en personas con niveles elevados de grasa en el h\u00edgado, y de analizar estrategias que permitan mantener los beneficios obtenidos.<\/p>\n\n\n\n

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