{"id":79779,"date":"2026-11-12T21:20:37","date_gmt":"2026-11-12T21:20:37","guid":{"rendered":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/?p=79779"},"modified":"2026-11-12T21:20:39","modified_gmt":"2026-11-12T21:20:39","slug":"la-ruta-gastronomica-destapa-los-velez-llega-este-fin-de-semana-a-chirivel-y-continuara-en-velez-rubio-y-maria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/?p=79779","title":{"rendered":"La Ruta Gastron\u00f3mica Destapa Los V\u00e9lez llega este fin de semana a Chirivel y continuar\u00e1 en V\u00e9lez Rubio y Mar\u00eda"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La XIV Ruta Gastron\u00f3mica \u201cDestapa Los V\u00e9lez\u201d, organizada por la Asociaci\u00f3n Empresarial de Los V\u00e9lez (ADESOV\u00c9LEZ), contin\u00faa este fin de semana, del 13 al 15 de noviembre, en Chirivel, tras su primera cita en V\u00e9lez Blanco. La ruta seguir\u00e1 en V\u00e9lez Rubio, del 20 al 22 de noviembre, y finalizar\u00e1 en Mar\u00eda, del 27 al 29 de noviembre.<br>Durante estos fines de semana, los establecimientos participantes ofrecer\u00e1n sus propuestas gastron\u00f3micas, con tapas y otras elaboraciones que permitir\u00e1n a vecinos y visitantes descubrir la variedad de la cocina de Los V\u00e9lez y disfrutar de la oferta hostelera de sus municipios.<br>Una de las principales apuestas de esta edici\u00f3n es dar mayor protagonismo a los productores de la comarca vinculados a la marca Sabores Almer\u00eda, promoviendo el conocimiento y consumo de los productos locales a trav\u00e9s de los bares y restaurantes participantes.<br>La ruta incorpora tambi\u00e9n un componente participativo. A trav\u00e9s de la aplicaci\u00f3n RUTAPPA, los visitantes podr\u00e1n consultar las propuestas gastron\u00f3micas, registrar sus visitas a los establecimientos y participar en los premios previstos por la organizaci\u00f3n.<br>Adem\u00e1s, los reconocidos chefs Juan Moreno y Tony Garc\u00eda ser\u00e1n los encargados de valorar las mejores elaboraciones presentadas por los establecimientos participantes.<br>Con catorce ediciones, \u201cDestapa Los V\u00e9lez\u201d se ha consolidado como una iniciativa de promoci\u00f3n gastron\u00f3mica y dinamizaci\u00f3n econ\u00f3mica y tur\u00edstica de la comarca. ADESOV\u00c9LEZ anima a vecinos y visitantes a participar en las pr\u00f3ximas citas y aprovechar la ruta para conocer los establecimientos hosteleros, los productos locales y el atractivo de los municipios de Los V\u00e9lez.<br>La XIV Ruta Gastron\u00f3mica \u201cDestapa Los V\u00e9lez\u201d est\u00e1 organizada por ADESOV\u00c9LEZ, con el patrocinio de la Diputaci\u00f3n de Almer\u00eda, Sabores Almer\u00eda, Unicaja, Grupo Cooperativo Cajamar y Jes\u00fas Cabrera S. L., y la colaboraci\u00f3n de ASEMPAL, APROV\u00c9LEZ y los ayuntamientos de V\u00e9lez Blanco, Chirivel, V\u00e9lez Rubio y Mar\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La XIV Ruta Gastron\u00f3mica \u201cDestapa Los V\u00e9lez\u201d, organizada por la Asociaci\u00f3n Empresarial de Los V\u00e9lez&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":79780,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[37],"tags":[],"class_list":["post-79779","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provincia"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"amp_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/Gastronomia.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/79779","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=79779"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/79779\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":79782,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/79779\/revisions\/79782"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/79780"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=79779"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=79779"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lagacetadealmeria.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=79779"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}