CAEA impulsa la campaña “No compres bulos, no te los tragues” para evitar la desinformación en la alimentación y el gran consumo
Más del 30 % de las fake news que circulan por internet son sobre alimentación, con efectos perjudiciales para el consumidor, las empresas, las ventas y los precios de los productos
El sector recomienda no compartir la información si no se está seguro de su veracidad; contrastar la noticia a través de distintos medios; buscar fuentes fiables y oficiales; y analizar objetivamente, evitando los sesgos
La sede de la Confederación Empresarial de la Provincia de Almería (ASEMPAL) ha acogido el acto de presentación de la campaña frente a la desinformación en el sector de la alimentación y del gran consumo “No compres bulos, no te los tragues”, que está desarrollando la Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA), en colaboración con la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía.
El acto ha contado con la participación del vocal de CAEA, Ignacio Berenguel; del delegado territorial de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo y de Inteligencia Artificial, Desarrollo Digital y Administración Pública en Almería, Amós García Hueso; de la secretaria general de ASEMPAL, Encarna Gil, y del director general de CAEA, Álvaro González Zafra.
El vocal de CAEA, Ignacio Berenguel, ha indicado que España ronda los 50 millones de habitantes, de los cuales 8,7 millones residen en Andalucía, “todos ellos comen varias veces al día y van al supermercado una o más veces a la semana y, por tanto, cualquier noticia sobre alimentación que incluya la palabra supermercado o precio multiplica el tráfico digital y la viralidad de la información y, con ello, los ingresos publicitarios”. Esto hace que el sector sea especialmente sensible para los algoritmos que utilizan las plataformas digitales y las redes sociales, “que suelen priorizar titulares marcados por el clickbait y noticias sensacionalistas que no siempre reflejan la realidad de los hechos”, ha expresado Ignacio Berenguel.
Desde CAEA se ha puesto en marcha la campaña “No compres bulos, no te los tragues”, con el objetivo de concienciar sobre los riesgos y efectos nocivos de la desinformación en el sector de la alimentación y del gran consumo y, en general, en toda la cadena agroalimentaria. “Me quedo con las cuatro claves para no tragar bulos y evitar la desinformación: no compartas la información si no estás seguro de su veracidad; contrasta la información a través de distintos medios; busca fuentes fiables y oficiales; y analiza objetivamente, evitando los sesgos”, ha concluido el vocal de CAEA.
Por su parte, la secretaria general de ASEMPAL, Encarna Gil, ha destacado la importancia de combatir la desinformación “en un sector tan cercano a los ciudadanos como el de la alimentación y el gran consumo, especialmente en una provincia como Almería, donde la actividad agroalimentaria tiene un peso fundamental en la economía”. En este sentido, advirtió de que las informaciones erróneas, incompletas o sacadas de contexto pueden perjudicar la imagen de las empresas y debilitar la confianza de los consumidores, «una confianza que cuesta mucho construir y que es fundamental para el buen funcionamiento de cualquier actividad económica». Asimismo, puso en valor el papel de los medios de comunicación a la hora de contrastar las fuentes, contextualizar los datos y ofrecer información rigurosa.
Por último, el delegado de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo y de Inteligencia Artificial, Desarrollo Digital y Administración Pública, Amós García Hueso, ha destacado que “los bulos pueden afectar a las decisiones de compra y la reputación de los comercios”, por lo que ha defendido la necesidad de “fomentar la confianza en nuestros comercios como un activo estratégico promoviendo una información sobre la cadena agroalimentaria fiable, contrastada y veraz”.
Asimismo, ha apostado por “concienciar a la población, especialmente a los colectivos más vulnerables, para despertar su espíritu crítico y darles herramientas para contrastar informaciones que pueden ser llamativas, pero poco fiables, que pueden tener consecuencias dañinas, inducir a confusiones o no se corresponden con la realidad”. En este sentido, se ha mostrado convencido de que la campaña de CAEA “elevará la confianza de las personas en nuestros comercios y las convertirá en consumidores mejor informados y con mayor capacidad crítica”.
Amós García ha puesto en valor el comercio de proximidad como “elemento que vertebra el territorio, genera identidad y cohesión social, tiene sinergias con el turismo y es muy relevante en términos de empleo en las ciudades y especialmente en las zonas rurales”, así como el compromiso de la Junta de Andalucía “ante los grandes retos que enfrenta el sector, como los nuevos hábitos de consumo, la creciente competencia o la subida de costes”.
DOCUMENTACIÓN ADJUNTA:
Web de la campaña: https://campañadesinformacioncaea.es/
Imagen de la campaña:
https://www.caea.es/wp-content/uploads/2026/10/Imagen-Campana-CAEA-horizontal.jpg
https://www.caea.es/wp-content/uploads/2026/10/Imagen-Campana-CAEA-vertical.jpg
Test del consumidor informado:
Vídeo “El precio de los alimentos, una suma de valores añadidos”:
Video El precio de los alimentos.mp4
Ebook “Bulos, errores y sesgos en la información económica y empresarial”, del periodista y jurista Álvaro González Zafra:
https://www.caea.es/wp-content/uploads/2026/06/Ebook.epub
Estudio “Análisis de la cadena de valor agroalimentaria: metodología para la comparación precisa de precios origen-destino”, del economista Manuel Hidalgo:
Bases del IV Premio CAEA de Comunicación:
https://www.caea.es/wp-content/uploads/2026/10/Bases-IV-Premio-CAEA-de-Comunicacion-2026.pdf
SOBRE CAEA. La Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA), fundada en 1989, representa los intereses generales del sector de la distribución comercial organizada de gran consumo en Andalucía, mayorista y minorista, en formatos supermercados de proximidad, cash & carry y canal especializado de perfumería. Está conformada por 23 grupos empresariales. Su volumen de facturación alcanza los 50.000 millones de euros a nivel nacional (12.000 millones de euros en Andalucía), con unos 8.000 establecimientos comerciales (3.500 en Andalucía) y alrededor de 163.000 empleados en España (45.000 en Andalucía). Cuenta, además, con 4.500 pymes comerciales, franquiciados o socios de cooperativas, más de 3 millones de metros cuadrados de superficie comercial y más de 2 millones de metros cuadrados de superficie de almacén y logística.
