Organizada por la Asociación de Empresarios con apoyo del Ayuntamiento, será este fin de semana y el del 21 al 23 de marzo
Carboneras da la bienvenida a la edición primaveral de su Ruta de la Tapa, un evento gastronómico que contará con la participación de 17 establecimientos del municipio. La cita, organizada por la Asociación de Empresarios de Carboneras (AECA) con la colaboración del Ayuntamiento de Carboneras, ha sido presentada por el alcalde, Salvador Hernández, la concejala de Comercio, Ana María Caparrós, y los representantes de la asociación, Gisele Parejo y Juan Moreno.
Durante los próximos fines de semana, del 14 al 16 y del 21 al 23 de marzo, vecinos y visitantes podrán recorrer los establecimientos adheridos y disfrutar de las creaciones culinarias especialmente preparadas para la ocasión. Además, quienes participen en la Ruta podrán entrar en el sorteo de 300 euros en cheques regalo para consumir en el comercio local.
El alcalde de Carboneras, Salvador Hernández, ha puesto en valor el trabajo de los empresarios en la organización de esta actividad y la excelente acogida por parte de los establecimientos de hostelería. “La Ruta de la Tapa nos sorprende siempre con nuevas creaciones, superándose en cada cita en cuanto a nivel gastronómico. La propuesta refuerza a Carboneras como un destino en el que la buena mesa es protagonista. Es una oportunidad no solo para disfrutar de la cocina local, sino también para dinamizar nuestra economía”, ha destacado el regidor.
Por su parte, la presidenta de AECA, Gisele Parejo, ha señalado la importancia de este tipo de iniciativas para el tejido empresarial local. “Con la Ruta de la Tapa apoyamos a nuestra hostelería y a nuestros comercios en momentos con menos visitantes y consumo. Siempre intentamos crear eventos para dinamizar la economía local, y ellos -en referencia a los negocios que participan- están encantados de poder hacerlo”, ha explicado.
Establecimientos participantes
En esta edición, los establecimientos inscritos son Terraza Moreno; Restaurante Alborán; Aquí Santoña; Los Boliches; Bar Restaurante Felipe; Restaurante Las Palmas; Marítimo Café; Heladería Mira; Tapería El Escándalo; Capay Beach; Restaurante Los Barquicos; Santa Fe (solo 21, 22 y 23 de marzo); Café Bar El Rincón; Chiringuito Koh Tao; Karaoke Felipe; La Taberna y Restaurante La Frontera.
Cómo participar
Los clientes podrán recoger en los establecimientos participantes un folleto en el que se les sellará cada vez que consuman una tapa. Para que el voto sea válido y optar al sorteo de 300 euros en cheques regalo, será necesario completar ocho sellos de diferentes negocios. El folleto podrá depositarse en las urnas habilitadas en cada local.
Desde el Ayuntamiento de Carboneras y AECA se anima a vecinos y visitantes a sumarse a esta experiencia gastronómica que, edición tras edición, continúa consolidándose como un referente en la agenda local y un impulso para el sector hostelero del municipio.