La cita tendrá lugar en el Hotel Barceló Cabo de Gata y durante la misma se hará entrega de numerosos reconocimientos y anuncia sorpresas
El sector de la hostelería tiene una cita el próximo lunes 2 de junio ya que es la fecha en la que la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) ha organizado su XXIII Gala para reconocer a aquellas personas que han destacado en el último año.
En esta ocasión, el encuentro tendrá lugar en el Hotel Barceló Cabo de Gata y durante el mismo se hará entrega de los premios a los tres finalistas del Campeonato Provincial ASHAL Tapas que ha correspondido a los cocineros Juan Manuel Molina (Rustir Bistro Bar, Olula del Río), -que representará a la provincia en la próxima edición de Madrid Fusion-, Ginés Peregrín (que regenta un restaurante con su nombre en Almería y acudió en esta edición al evento nacional) y Cristiam Gualan (Villa Cadima, Los Gallardos). Igualmente recibirán un obsequio los otros doce participantes en esta edición: Gabriel Aguilera (La Cosecha, de El Ejido), Estefanía Marchal (Alinea, de Roquetas de Mar), Ramón Venzal (Los Barquicos, de Carboneras), Sergio Pérez (Hotel Barceló Cabo de Gata), Luis Arango (La Esquinica, Almería), Rafael Moreno (Catering Los Ángeles, Almería), Raúl Caido (Catering inclusivo En Esencia, Huércal de Almería), Emilio Carmona, (La Villa, Agua Amarga), Isabel Molina (Juan Moreno, Vera), María Guernoun (Marhaba, Almería),Tolo Castillo (Casa Rafael, Huércal de Almería) y Rocío Scaglione (Il Capio Mangia, Almería).
En este acto, Nicolás Calvo Nollen será reconocido al conseguir el Mejor Expediente Académico de la Escuela de Hostelería Almeraya y Katsu Izakaya recogerá el Premio a la Solidaridad que ASHAL concede a Gastrorutas Almería, SL.
Como ya es habitual en esta Gala, la patronal hostelera aprovechará este encuentro para rendir homenaje a los empresarios que han cumplido 25 años como socios de ASHAL y que en esta ocasión recaen en Camping Los Escullos y Jarol Coffee&Bar.
Pero esta fiesta también va a servir para reconocer públicamente el lado más profesional y humano de quienes forman la familia hostelera en la provincia y que van a representar Luis Lozano Ropero, del Hotel Restaurante Blanca Brisa; Patricia Lorena Cáceres, del Bar Quinto Toro y José Carlos Guijarro Navarro, de Scondite Bar/Matilda.
Se entregarán dos premios más a José Fernández Requena (Requena Integral Textil) y Antonia de las Heras Murcia (trabajadora de ASHAL), ambos por la trayectoria de “Toda una vida”.
Finalmente el establecimiento anfitrión, el Hotel Barceló Cabo de Gata, recibirá el Premio al MéritoTurístico “por su contribución imprescindible al surgimiento turístico de El Toyo con los Juegos Mediterráneos 2005”.
Con una asistencia prevista de mas de 300 personas, ASHAL se reserva, no obstante, algunas sorpresas para este día tan especial que se podrá desarrollar gracias al patrocinio de Mahou San Miguel, Solán de Cabras, Coca Cola, Beam Suntory, Cepa Bosquet, Transgourmet, Indalpesa, Grupo Caparrós – La Gergaleña, Peñacruz, Jamones de Fondón, Del Barco a la Mesa, Eco Alimentos Selectos, Dimoba, Restaurante Ibéricos Ortuño, Aceite Castillo de Tabernas, Salinas de Cabo de Gata, Imprenta Almería, Crash Music y EIT (Requena Industrial Textil).
